Inauguration du restaurant universitaire rénové et agrandi
Mercredi 7 mai 2025, à 11h, le restaurant universitaire de Vichy a été officiellement inauguré après dix mois de travaux. Entièrement réorganisé et modernisé, il marque un tournant dans l’accueil et la restauration des étudiants.
Cette transformation s’inscrit dans le projet territorial AGIR 2035, porté par Vichy Communauté, et plus particulièrement dans la dynamique de la marque Vichy Campus, qui œuvre à renforcer l’attractivité et la qualité de vie des étudiants sur le territoire.
La cérémonie d’inauguration s’est déroulée ce matin en présence des partenaires et financeurs du projet, soulignant l’importance de cet investissement collectif pour la communauté universitaire.
Une restauration au cœur de la vie étudiante
Avec une capacité portée à 800 repas par jour (contre 700 au plus fort de l’activité auparavant), le restaurant devient un pilier de la vie quotidienne sur le campus. La salle a été agrandie à 320 places assises, et un second point de caisse a été ajouté pour fluidifier le service.
Désormais entièrement dédié à la restauration – les anciennes salles de cours ont été relogées dans le Pôle Universitaire – le bâtiment offre un espace fonctionnel, moderne et chaleureux, pensé pour le confort des étudiants.
Une offre repensée et solidaire
Le restaurant ne se contente pas d’un relooking architectural : l’offre de restauration a aussi été enrichie. Les étudiants bénéficient aujourd’hui :
- d’un bar à salade et à légumes,
- d’un espace grill (avec grillades et frites),
- d’un espace libre-service équipé de micro-ondes pour ceux qui souhaitent apporter leur propre repas.
Dans une logique de solidarité et de lutte contre le gaspillage alimentaire, un frigo anti-gaspi a été installé dans le hall. Chaque jour, les étudiants peuvent y récupérer gratuitement des plats non consommés mais encore frais, ainsi que du pain ou des laitages.
Un chantier ambitieux et une continuité assurée
Malgré l’ampleur des travaux, le service n’a jamais été interrompu, grâce à l’implication constante des équipes. Huit agents ont continué à assurer la restauration dans des conditions parfois complexes, témoignant d’un réel engagement au service des étudiants.
Un projet soutenu par le Crous Clermont Auvergne
Partenaire essentiel du projet, le Crous Clermont Auvergne a permis aux étudiants boursiers de bénéficier de repas complets à 1 €, et aux autres étudiants de profiter d’un tarif de 3,30 €. Une subvention de fonctionnement de 1,50 € par repas consommé est également versée au Pôle Universitaire.
545 000 € investis pour un lieu stratégique
Le montant total des travaux s’élève à 545 000 €, comprenant :
- l’aménagement du restaurant (384 543 €),
- le transfert de la salle son (près de 100 000 €),
- du mobilier, de la vaisselle et du matériel technique.
Cette inauguration marque une nouvelle étape dans la stratégie de modernisation du territoire portée par Vichy Campus et Vichy Communauté, avec une ambition claire : faire de Vichy un lieu d’études où il fait bon vivre et réussir.
Avec le soutien financier de :
